汽车蒸发器的主要作用是通过液态制冷剂的蒸发吸热，实现车内空气的降温，同时具备除湿和净化空气的功能。

1. 高压液态冷媒经膨胀阀进入蒸发器后变成雾状，在低压环境下迅速气化，大量吸收周围热量，使得蒸发器温度降低。

2. 当车内空气流经蒸发器时，热量被吸收，冷风送出，从而营造出舒适的驾乘温度环境。

3. 蒸发器还能吸收空气中的热量，降低车内温度，达到舒适的效果。此外，蒸发器还具有除湿功能，随着空气相对湿度的降低，多余水分会凝结成小水珠并排出车外，进一步改善车内环境。

4. 汽车蒸发器同时具备空气过滤功能，能够滤除空气中的灰尘、花粉、细菌等有害物质，提升车内空气的清洁度和质量。